Căn cứ kết quả test nhanh, 5/7 mẫu cá cháo phát hiện có dư lượng formaldehyde. 5 mẫu cá cháo không đảm bảo được phát hiện tại các hộ kinh doanh: bà Trần Thị Mai (thường trú tại thôn Phú Nghĩa, xã Lộc Hà), bà Nguyễn Thị Tuyết (thường trú TDP Hạ Hoàng, phường Trần Phú), bà Nguyễn Thị Huấn (thường trú thôn Bắc Lạc, xã Thạch Lạc), kinh doanh tại chợ Vườn Ươm, phường Thành Sen; ông Phùng Văn Anh (thôn Xuân Phượng, xã Lộc Hà) kinh doanh tại Cảng cá Thạch Kim, xã Lộc Hà; bà Nguyễn Thị Lâm (thôn 1, xã Cẩm Trung) kinh doanh tại chợ Đón, xã Thiên Cầm.
Theo kết quả truy xuất nguồn gốc của Chi cục Phát triển nông thôn và Quản lý chất lượng (Sở NN&MT), số cá cháo trên có nguồn gốc từ ngoại tỉnh (chủ yếu là ở tỉnh Lâm Đồng), được đóng thùng xốp và gửi xe đưa ra bán lẻ cho các hộ kinh doanh tại thị trường Hà Tĩnh. Các cơ sở thường mua bán qua mạng xã hội nên gây nhiều khó khăn trong công tác giám sát, quản lý. Hiện các cơ quan chức năng đang tiếp tục điều tra, truy xuất tại các đầu mối lớn, kiên quyết xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật.
Nhằm bảo vệ quyền lợi chính đáng của người tiêu dùng, UBND xã Thạch Khê thông báo rộng rãi kết quả kiểm tra về an toàn thực phẩm, đồng thời đẩy mạnh công tác tuyên truyền, cảnh báo về tác hại của việc sử dụng chất cấm, chất ngoài danh mục cho phép trong bảo quản, chế biến thực phẩm. Việc sử dụng các chất này có thể gây ngộ độc, tích tụ lâu dài trong cơ thể, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm, đồng thời ảnh hưởng trực tiếp đến uy tín, sinh kế của chính các tổ chức, cá nhân kinh doanh.
Theo quy định tại Nghị định số 115/2018/NĐ-CP ngày 04/9/2018 của Chính phủ, các hành vi sử dụng chất cấm, phụ gia ngoài danh mục cho phép có thể bị xử phạt từ 30 đến 100 triệu đồng đối với cá nhân; tổ chức vi phạm bị xử phạt gấp đôi. Ngoài phạt tiền, người vi phạm còn bị buộc tiêu hủy toàn bộ thực phẩm vi phạm, thu hồi sản phẩm đã đưa ra thị trường và nộp lại số lợi bất hợp pháp.
Đối với hành vi kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, không bảo đảm an toàn, mức xử phạt từ 10 đến 50 triệu đồng, kèm theo đình chỉ hoạt động kinh doanh. Trường hợp vi phạm nghiêm trọng, gây hậu quả lớn đối với sức khỏe cộng đồng, có thể bị truy cứu trách nhiệm hình sự theo quy định của pháp luật.
UBND xã Thạch Khê đề nghị các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn nghiêm túc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm, tuyệt đối không sử dụng chất cấm, chất ngoài danh mục cho phép; đồng thời đề nghị Nhân dân nâng cao cảnh giác, lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, kịp thời phản ánh các hành vi vi phạm để các cơ quan chức năng xem xét, xử lý theo quy định.