Nhằm chủ động phòng ngừa, ngăn chặn nguy cơ bùng phát và lây lan Dịch tả lợn châu Phi trên địa bàn, xã Thạch Khê (Hà Tĩnh) đã đồng loạt ra quân kiểm tra công tác giết mổ, kinh doanh gia súc tại các chợ dân sinh và điểm buôn bán thực phẩm.

Thực hiện kế hoạch đảm bảo an toàn dịch bệnh và vệ sinh an toàn thực phẩm, những ngày qua, Ban Chỉ đạo phòng, chống dịch bệnh động vật – thực vật xã Thạch Khê đã thành lập đoàn kiểm tra liên ngành tổ chức kiểm tra thực tế công tác giết mổ và kinh doanh gia súc tại 3 chợ dân sinh cùng các hộ kinh doanh thịt lợn trên địa bàn toàn xã.

Tại các điểm kiểm tra, Đoàn đã tập trung rà soát toàn diện các nội dung:

- Kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ gia súc nhập vào địa phương.

- Kiểm tra điều kiện vệ sinh thú y tại cơ sở giết mổ và điểm bán lẻ.

- Quy trình bảo quản sản phẩm thịt lợn sau giết mổ trước khi đưa ra thị trường.

Song song với việc rà soát, lực lượng chức năng cũng tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn trực tiếp cho các tiểu thương và người dân nâng cao ý thức trong việc tuân thủ quy định an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và giữ gìn vệ sinh môi trường.

Tuy nhiên, bên cạnh những mặt tích cực, Đoàn kiểm tra cũng đã phát hiện một số ít trường hợp còn hạn chế về điều kiện vệ sinh môi trường tại nơi bán hàng. Lực lượng chức năng đã trực tiếp nhắc nhở, hướng dẫn các biện pháp khắc phục cụ thể, đồng thời yêu cầu các hộ này ký cam kết không để xảy ra vi phạm trong các kỳ kinh doanh tiếp theo.

Quyết tâm giữ vững vùng an toàn dịch bệnh

Đánh giá về tầm quan trọng của đợt ra quân lần này, ông Trần Việt Hiền - Trưởng phòng Kinh tế, Phó Ban Chỉ đạo phòng chống dịch bệnh xã Thạch Khê nhấn mạnh:

Với tinh thần chủ động, quyết liệt và không chủ quan trước nguy cơ dịch bệnh, trong thời gian tới, xã Thạch Khê sẽ tiếp tục duy trì công tác kiểm tra định kỳ cũng như đột xuất; kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm quy định về thú y, an toàn thực phẩm. Đồng thời, địa phương sẽ đẩy mạnh hơn nữa công tác truyền thông để người dân và các tiểu thương cùng chung tay giữ vững vùng an toàn dịch bệnh.

Hoạt động kiểm tra lần này thể hiện sự vào cuộc đồng bộ, quyết tâm cao của chính quyền và Nhân dân xã Thạch Khê trong việc bảo vệ sức khỏe cộng đồng và phát triển chăn nuôi bền vững.